Achtergrond
Eenvoud, Warm, Kunst, Ongedwongen, Klassieke muziek, Hartelijk. Deze kenmerken zorgen voor een informeel en gezellig verblijf in Brussels Lof.

Menu

De Keuken: Vis en Vegetarisch.
Vers, puur, simpel, vis, schaal-en schelpdieren, vegetarisch, groenten, licht, seizoenen, biologisch, kaas.
Zij maken Brussels Lof tot een geslaagde mengeling van klassiek en hedendaags eten.

Schaal- en schelpdieren

Zeeuwse Creuses€ 2,50
Fines de Bretagne€ 2,50
Mosselen, in de schelp gebakken met tijm, rozemarijn en knoflook € 11,00

Gambas € 11,00
Fruits de Mer 'BL' een keur aan verschillende schaal-en schelpdieren€ 32,50

Voorgerechten

Salade van appeltjes en knolselderij met huisgerookte zalm€ 13,50
Gabakken gamba's met tijm rozemarijn, spaanse peper en knoflook€ 11,50
Trio van Zoutkamper garnalen. kroketje, soepje en een cocktailtje. Puur regio!€ 13,50
Waddenbouillabaise met een keur aan schaal- en schelpdieren€ 7,50
Gegratineerde geitenkaas met kruidensla en truffeltapenade€ 9,50
Verschillende soorten bietjes met een honing-citroendressing€ 7,50
Gegratineerde champignons met room, knoflook en roquefort€ 8,00

Hoofdgerechten vis

Risotto met mosselen, gambas, inktvis en langoustines€ 23,50
Gebakken schol met bietjes, een Groninger kroon appel en boterjus€ 21,50
Gebakken sliptongetjes met tomatenrisotto en wilde spinazie€ 23,50
Gekookte Jumbo mosselen in de pan op tafel met looksaus en friet€ 21,50
Kabeljauwfilet met knolselderij, pompoen en Hollandaisesaus € 22,50

Hoofdgerechten vegetarisch

Hete Bliksem, zoete groniger Kroon appel, gegratineerd met geitenkaas en rode wijnsaus € 18,50
Italiaanse risotto met diverse bio- groenten en parmezaanse kaas € 18,50
Warme linzenpaté met rode wijnsaus en wilde spinazie € 17,50
Stoofpotje van verschillende groenten, kastanje, peer, bruin bier een Elzasser kaas € 17,50

Kaasfondues

Kaasfondue 'Brussels Lof'€ 15,90
Met Roquefort€ 16,90
Met chèvre€ 16,90
Met tomaat, olijf en oregano€ 16,90
Met eekhoorntjesbrood, appelcider en calvados€ 17,90
Portie fondue-groenten€ 3,90
Alle fondues worden geserveerd met brood en een gemengde salade, en op verzoek bereid met extra knoflook.

Desserts

Peerjes op cognac met perensorbet€ 7,50
Tarte Tatin van appel met vanillesaus en vanilleijs€ 8,50
Stemgember met verse, ongezoete room en vanilleijs € 6,50
Chocolademoussetaartje met koffie en koffielikeur€ 6,90
Portie extra oude kaas met een glas late bottled vintage port 2004 € 8,50
Glas volle, zoete en fruitige Moscatel € 4,90

Menu's

Menu vis
€ 35,00
Menu vegetarisch€ 31,00
Drie gangen verrassingsmenu, vis of vegetarisch bestaande uit een voor- tussen- en hoofdgerecht waarin wij de seizoenprimeurs verwerken.