Menukaart

Menukaart

Aperitief

Glas cava met een oester – 8,00

Gin-tonic met hele gebakken steurgarnalen – 11,00

Broodplankje met gezouten roomboter en tapenade – 6,00

Hooghoudt dirty jenever met olijven – 8,00

Aperol spritz met bruschetta – 9,00

Voorgerechten

oesters speciales geay van 6 of 12 stuks – 15/30
geserveerd met twee soorten vinaigrettes

moules à l’escargot- 9,50
mosselen gegratineerd met knoflookboter

coquilles st. jacques gratineés – 15,00
saffraan, room en zilte plantjes

trio van Hollandse garnaal – 14,50
bisque, cocktail en kroketje

baeri kaviaar anna dutch 28 gram – 40,00
met kaaswafeltjes, roomboter en zure room

warme schaal- en schelpdieren – 14,50
gebakken in knoflook, tijm, rozemarijn en rode pepers

hele gebakken steurgarnalen – 13,50
knoflook, cajun en afgeblust met witte wijn en room

langzaam gegaarde biet – 15
beurre blanc, amandel en oude geitenkaas

tajarin dell nonna – 10,50 
verse pasta met eieren van eigen kippen met salieboter, parmezaan en verse truffel

camembert fonduetje uit de oven – 10,50
honing, knoflook, rozemarijn en brood

tartar de tomate – 10,50
kappertjes, gemarineerde paddenstoelen, soja, avocado en peterselie olie

Hoofdgerechten

risotto fruit de mer – 24,50
risotto met een keur aan schaal- en schelpdieren

vis van de afslag  – dagprijs
wisselende vis die gekocht wordt op de afslag door bevriende Kor

hele tarbot van de plaat
zilte plantjes, aardappelgratin en Hollandse garnalen

mosselpannetje Brussels Lof – 19,50
keuze uit: klassieke wijze met witte wijn, met roquefort en room of Aziatische wijze met kokosmelk, citroengras en vissaus

hele kreeft – dagprijs
thermidor of met Hollandse garnalen en geklaarde boter

fruits de mer plateau de luxe 2 pers. – 80,00
diverse koude en warme schaal- en schelpdieren; 6 oesters, zeewiersalade, noordzeekrab, mosselen, kokkels, scheermessen, steurgarnalen, gamba’s en snow krab. supplement kreeft – dagprijs

saffraanrisotto – 21,50
met paddenstoelen en jonge zachte geitenkaas

huisgemaakte ravioli – 21,50
gevuld met asperges, groene kruiden, tomaten vinaigrette en parmezaan

asperges van Meinardi – 21,50
aardappel, hollandaise, gekookt eitje en verse kruiden

Kaasfondue - 18,50

Klassieke Kaasfondue ‘Brussels lof’

met chèvre

met verse rode peper

met tomaat, olijf en oregano

met roquefort en henks chutney 

met eekhoorntjesbrood en gember

Alle kaasfondues worden geserveerd met brood,
komijn, sezamszaad en fonduegroente

desserts

tiramisu Brussels Lof – 9,50
eieren van eigen kippen, jonge kaas en savoirdi

sabayon – 8,50
cava, jam van mirabel en mirenque

aardbeien van Meinardi – 9,50
witte chocolade, bloedsinaasappel sorbetijs, haver en merinque 

oude kaas met Henks chutney – 10,50
gereserveerd met een Reserve tawny port

formaggi – 13,50
selectie van diverse binnen- en buitenlandse kazen, minimaal 3 maanden gerijpt in eigen kelder

friandises – 7,50
verschillende kleine zoetigheden voor bij de koffie of thee

Heeft u een allergie of dieet wensen, meld het ons!

Bob kan meerdere gerechten veganistisch serveren.