Menukaart

Menukaart

Aperitief - 7,50

Glas cava met een oester

Gin-tonic met een bakje olijven

Glas Kopke Ruby Port met een bakje gerookte amandelen

Voorgerechten

zeeuwse oesters 6 of 12 stuk 15/30
geserveerd met twee soorten vinaigrettes

gebakken coquilles st. jacques – 12,50
zeekraal, lamsoor, venkel, waterkers en gekonfijte citroen

warme schaal en schelpdieren – 14,50
gebakken in knoflook, tijm, rozemarijn en rode peper

salade met radicchio – 9,50
verse vijg, artisjok, gekarameliseerde ui,
licht pittige hazelnoot en balsamicostroop

Pompoen risotto – 7,50
met sinaasappel, geroosterde pompoen, oude kaas en truffel

diverse gepofte bietjes – 10,50
gebakken geitenkaas, oregano en een dressing van honing

Alle voorgerechten worden geserveerd
met brood en boter

Hoofdgerechten

risotto fruit de mer – 24,50
risotto met een keur aan schaal en schelpdieren

dagvis – Dagprijs
vis van de dag

tarbot – 22,50
gefermenteerde kool, prei en een mousselinesaus

gebakken geitenkaas – 18,50
gepofte zoete aardappel, steenvruchten,
pastinaak, cantharellen en een rode uienrelish

ravioli gevuld met gepofte bietjes en dragon – 17,50
geserveerd met een puree van pompoen, romanesco,
paarse wortel en Parmezaanse kaas

brussels lof tarte tatin – 18,50
met peer, artisjok, tijm en zilte groente

Kaasfondue - 18,50

Klassieke Kaasfondue ‘Brussels lof’

Met Eekhoorntjesbrood, cider en verse gember

Met roquefort en henks chutney

Met chevre

Alle kaasfondues worden geserveerd met brood,
komijn, sezamszaad en fonduegroente

desserts

Chocolade mousse – 6,50
chocolade hazelnoot mousse met gezouten popcorn
caramel en steenvruchten

Crêpes suzette – 8,50
mandarijn-limoen karamelsaus en een bolletje vanilleroomijs

Kaasplank – 11,50
selectie van 6 kazen met frans stokbrood
van broodje van eigen deeg en henks chutney

Friandises – 8,50
huisgemaakte Friandises voor bij de koffie of thee

Heeft u een allergie of dieet wensen, meld het ons!